文/黄孟礼（本报总编辑）
盛着猪饲料的手推车，一进到“猪栏”（猪棚，本地都以洋灰或木柱隔间，通称“猪栏”）范围；猪哥猪妹们早在听到车轮转动的吱吱声，纷纷从睡觉状态中惊醒，立马哼着嗨着得一骨碌坐丶站起来，冲向栏边，猪鼻伸到栏外，高调嚎叫着。整个猪栏里，不用指挥，也没经过声乐训练，上百只猪就不约而同地，又嗯又啯又嘟地此起彼落引吭高歌，同唱疯狂版的《谢饭歌》。猪栏清唱曲响彻农场，最初觉得刺耳；其实听久了，对于单调的农场生活也算悦耳。起码，可以感受到一片生气！
当猪料倒进饲料槽，猪儿们争先恐后，前挤后推地抢吃着由玉米大豆等磨成的粉状饲料；加了水，就是享受一顿丰富又营养的“满汉全席”了。它们各占着有利的位置，唯恐其他猪吃到自己脚前的饲料。对着猪食，它们可是全心全意的一口又一口地“狼吞虎咽”，嘴里发出哎咕声，真如圣经所描绘的“……狮子和少壮狮子护食咆哮……”（赛卅一4）。
为护食而咆哮
每逢看到猪群们“极力”又尽情尽性地渴慕与专注进食的拼劲，在下脑海中就想到“神啊，我的心切慕你，如鹿切慕溪水”（诗篇四十二1）的经文。咱们除了在电视的Discovery频道看到非洲草原的鹿群喝水情况，然而对本地农民而言，肯定视猪群渴慕食物，要比前者留下印象强烈多了。
在下想过，圣经内的“中东背景”，是否可以本地处境来描写一些字句，如：“神啊，我的心切慕祢，如‘猪’切慕食物。”若把如“鹿”切慕溪水换成如“猪”切慕猪食，这样向本地农民讲解渴慕上帝的话，或许他们一定更加明白其中的意思吧！
去年刚过世的著名圣经作家毕德生（Eugene Peterson）在《圣经好好吃》一书中形容，他的狗咬住一只动物腿骨就如获一个珍宝，咬着不放，慢慢享受其大餐。他指出以赛亚书的“狮子和少壮狮子护食咆哮”，原文“咆哮”的希伯来字“Hagah”，在其他地方译为“默想”。这说明一头狮子护食咆哮，一头狗专心啃骨头，一只猪一口又一口的吞食的情况。它们是用牙齿舌头丶肠子和胃，又嚼又吞，那还真激动人灵魂的佳肴美食——“你们要尝尝主思的滋味，便知道祂是美善！”（诗三十四8）。
咱们经常听到有人说“被自己的狗咬伤”，其中多是因为狗在吃食的时候，会对想推它或把盛食物的盘拿走作出反扑行为――咬你一口。所以，动物吃食的时候，不要作弄它，因为它会不顾一切地保护眼前的食物。别说“民以食为天”，动物亦然。今天咱们读经的态度，是不是可以从猪吃食的事上学到什么功课？“Hagah”指出一个人“在自己的信仰中浑然忘了置身何处”的状态，而咱们对上帝话，也要如此渴慕！
猪是最被人当“人”道对待的动物，除了三餐定时供应饭食，还要每天幇它们冲洗、冲凉，保持猪栏的清洁。吃完丶冲洗完及解决大大小小方便之后，猪就会以睡觉来打发其余的时间，渡过充实的长肉的“猪”生。看它们一横一纵一撇地躺卧在猪栏的各个角落，又是一片美丽的图象；不用弹簧床，不用多少尺寸的床褥，就在冰凉的洋灰上，随遇而安，伏头就睡。很快地从一片吵杂哼嗯声中，渐渐地传出打呼声，全场开始奏出一首莫扎特都创作不来的“安眠曲”，很快进入一片祥和，让有失眠症状的人羡慕到恨不得变成猪。此情此景，脑海中又闪出：“看哪，弟兄和睦同居，是何等的善，何等的美。这好比那贵重的油，浇在亚伦的头上，流到胡须，又流到他的衣襟。又好比黑门的甘露，降在锡安山，因为在那里有耶和华所命定的福，就是永远的生命。”（诗篇一百三十三1-3）
猪农身兼多职
在下于1976-1979年曾在诗巫乌也路养猪三年，对于猪的生活习性有些认识，有时在想，到底做人好呢，还是做猪爽？因为从享受的角度来说，做猪还是不赖的。记得1977年，在下曾在唐崇荣要来诗巫布让广场举行露天布道会前夕，写过一篇《猪与人生》的短文章，其中提及“猪吃死人肉，人吃死猪肠；猪不嫌人臭，人反道猪香”。但因为人异于禽兽者几希（通“稀少”的“稀”），差别就在那“几希”：人是有灵的。最后引用JS Mill的话：“宁愿做一个快乐的人，不愿做一个快乐的猪。”这文刊登在当时的《马来西亚日报》。
在那一千个日子里，在下倒是从猪栏里的猪身上学到不少宝贵功课。对于猪的习性及养猪的技巧丶配料丶治病丶阉猪丶难产时接生；在下不仅是一位猪农，也是一位“外科”与“妇科”医生。然而，猪的生活中，最重要及最主要的工作就是吃。它的一生只做一件事：吃；每一顿每一餐都享乐其中！当然也有一些留做“种猪”的公猪或母猪，它们则要负起传宗接代的繁殖使命。猪的生命就是吃，然后以“身体”全然摆上，回报主人，成全主人“可吃”的财富。
“当你全心投入在你正在做的事上头，不胡思乱想，你就会好好地享受生活。然後你会更快乐丶更有活力。你只专注在当下发生的事上面，而那样的专注和专心会带领你达到成功的境界。”（史宾赛．强森，Spencer Johnson，《礼物》）
专注手中工作
这也符合埃利维瑟尔（Elie Wiesel）在《开放的心》书中的一句话：“如果人生不是一场庆典，何苦念念不忘？如果生命——我或其他人的生命——不是对他人的奉献，那么我们在这个人世间又有何大事可做？”
猪可能没想那么多，但也是以生命对人类奉献而后已。已故德兰修女也说过：“不在于我们做了多少，而我们做时掺进了多少敏感。对神来说，没有东西微不足道。当我们把这一刻献给神时，此刻即成为永恒！”
咱们的一生虽平凡，把自己献上为活祭，成全上帝的心意，只要尽心尽意尽力完成手头上的工作，就够了。讲道是神圣的，养猪亦然。从猪的生命，或能提醒咱们此生就寻获及专注在一或两件事，投身其中成为终身志业！
由于猪也会对人察言观色（除了对吃的本能反应），若人在生气时，它也会躲在一旁。但人总是急躁的，“猪生”稍不如人意，就会受到枝条或木板的“招呼”，这时猪命真不如人命啊！但在下发现，猪在或吃或冲凉时，倒是可以提供训练演讲丶唱歌的好时光。因为当时乌也路16里布道站（民安堂前身）才开始聚会，在下除了偶而用“波波车”（电单车）载当时在新福源堂牧会的夏长华传道到乡间探访会友外，偶而也被安排在团契分享。由于是“初哥”（新手），所以把猪场当练习场，趁着猪群们在抢吃之际，也开始呐喊着，念念有词。那时也因为人手缺乏，在下不学“有”术，有一段日子也当起民安堂诗班的指挥，所以有时也在猪栏里与猪对唱；由于天赋另类“破声”，让猪儿偶而被吓到噤声，吓退呆在一旁呢！当然不是在下的穿云裂石之震，而是因为拿着木棍学指挥，手舞足蹈，猪儿不怕才怪呢！
人猪相融一体
今年己亥年谁最大，猪年当然是“生肖”属猪的人最大啰！华人喜谈吉祥动物，龙凤麟龟，并称“四灵”，每种动物都赋予特殊的德性。民间流行的十二生肖，将人的种种德性投射到动物上，又藉动物的种种特性显现人格，物我交融，有情有趣；年长者不只可以从生肖算出实际年龄，还可以讲很多生肖相关的故事。
虽然宗教原因，犹太人与穆斯林不吃猪肉，圣经也视猪为不洁的动物——猪肉不可吃（申命记十四8），因为它是分蹄却不倒嚼。可兰经也有提及猪肉是肮脏丶不洁的及不可食用。当然新约时代已不受拘限，但从健康来说少吃肉还是上策。但对于世上大部份的人而言，猪还是最重要的家畜，是人类主要的肉食来源。其实，猪的用处很多，猪的全身都是宝从皮肤丶骨头丶肉丶内脏丶血丶脂肪和其他。据统计，猪的全身可以制造出185种以上相关用品呢！
这可以从人们每天洗澡时用的肥皂说起，里面的脂肪酸就是煮沸的猪骨脂肪，有硬化剂的作用。此外，还有洗发精丶护发乳丶除皱霜丶身体乳丶牙膏等。人都说“一天之计在于晨”，咱们身体可是一天的开始就和猪接触了这么多次。吃早餐时，还是跟猪脱不了关系，从猪毛提炼出的蛋白质是做面团的“改良剂”。在很多低脂产品中，会把动物胶添加以维持口感。
出门了，可能是穿着用猪皮熬胶做的鞋子及带着背包；走在路上，会看到有许多铺着多孔混凝土，其中含有从骨骼中提取的蛋白质。德国部分火车的煞车，是以猪骨灰做成的。还有面包蛋糕和各种甜点，像巧克力慕丝（Mousse）丶提拉米苏丶香草布丁等都含有明胶，看起来更美观。高级骨瓷用骨粉呈现半透明外观及强韧的结构。
房子的油漆是由猪骨粉赋予油漆质感和光泽。砂纸里含有骨胶，油漆刷的毛也来自猪，所以去年有异教徒要猪毛油漆刷下架的事件。
希腊有一种香烟，其滤嘴中含有猪的血红素，有人工肺功能。另外，注射式胶原蛋白，用来注射到皱纹里，因为猪和人类的胶原蛋白很相似。在美国一家很大的军火公司生产的子弹与猪有关，猪骨明胶的功能是把火药或线状无烟火药运输到弹夹里。
荷兰的科学家把猪的心瓣膜加载到记忆金属支架上，然后植入人类的心脏，这样人就不用做开胸心脏手术了。来到了指定位置以后，会自动脱去外壳，心脏就在那一刻开始跳动，真是相当神奇的一刻啊！
以上这些是荷兰艺术家（ Christien Meindertsma ）花了三年时间追踪一只猪的发现，并于2012年12月18日在TED演讲会中以“猪如何转动世界”为标题演讲，她总共找到185样产品与猪有关，从中得到的结论是：第一，奇怪的很，我们并不把猪当做国王和皇后来对待；第二，我们确实不知道身边这些产品是由什么做的。
基督徒猪八福？！
猪，本字是猪，俗写作“猪”，又通“豕”丶“彘”；小猪叫“豚”，野猪叫“豨”。由于一般文人雅士对猪的印象欠佳，诗人画家的笔下，也很少用猪作题材。猪，虽然不算十分讨喜的动物；而且由于环境改变，偶而出现个“猪瘟”（如20年前的立百及近期的中国出现的非洲猪瘟），许多猪命不保，还真让人谈猪色变！
但是，在中国的传统社会里，汉字的“家”可是屋顶下一头猪，可见真是“无猪不成家”呢！中国人一向喜欢食猪肉，从猪头至猪尾，更吃到内脏的肠胃肺心等。而猪也被列入十二生肖之一。更有一部经典文学名著《西游记》，其中最让人又爱又恨的丑角，就是猪八戒。因此，世界各地华人都对猪寄托了种种人情人性，着实耐人寻味。
猪八戒，顾名思义，八戒者，乃是佛家之八种戒条：一不杀生，二不偷盗，三不淫，四不妄语，五不饮酒，六不涂饰香鬓歌舞及观听，七不眠坐高广大床，八不食非时食。然而，西游记中的猪八戒贪财好色，爱吃懒做，又喜欢进谗言。八戒之中一样都没戒，而且犯得特别严重，名曰“八戒”，真是典型的反讽！
有人说《西游记》的唐僧丶孙悟空丶猪八戒丶沙僧中，一般人最欣赏的是孙悟空，但内心深处却对猪八戒感到无比亲切，因为八戒最像我们原始的本性，最像自己！圣经里耶稣也讲“八福”指基督徒的品格生命：虚心丶哀恸丶温柔丶饥渴慕义丶怜恤丶清心丶使人和睦丶为义受逼迫（太五1-9）。其实不如仿《西游记》写一位人物叫“猪八福”，生命却活不出来，那也很讽刺。
恭祝大家猪年“诸事顺利”，阖家平安。